ずぼらさんの大学芋
作り方
コツ・ポイント
揚げたさつまいもをキッチンペーパーなどにのせてはいけません。
冷えたらくっつきます。要注意。
揚げ油は少ないほど砂糖が絡みつきやすくなります。
私はいつも何かのついでに揚げます。
ちなみにアルミ鍋でもできます。
でも絶対火のそばから離れないでください。
真っ黒になったことが・・・。
冷えたらくっつきます。要注意。
揚げ油は少ないほど砂糖が絡みつきやすくなります。
私はいつも何かのついでに揚げます。
ちなみにアルミ鍋でもできます。
でも絶対火のそばから離れないでください。
真っ黒になったことが・・・。
このレシピの生い立ち
実家から教わったレシピがめんどくせーと思い
アルミ鍋でやったところできたので(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
はちみつをかけるのは、照りがよくなるからです。
なかったらかけなくてOK!
アルミ鍋でやったところできたので(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
はちみつをかけるのは、照りがよくなるからです。
なかったらかけなくてOK!