シシトウと椎茸の甘味噌の画像

Description

シシトウと椎茸が残っていたので、作ってみました。甘辛くって、ご飯のお供になりますよ

材料

10ケ
20ケ
唐辛子
適量
味噌
100g
大さじ5
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3
 

作り方

  1. 1

    シシトウ、椎茸は食べやすい大きさに切り、軽く湯がき、水気を絞る

  2. 2

    味噌、酒、みりん、砂糖を鍋に入れ中火をかけながら混ぜる

  3. 3

    1と2を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

シシトウと椎茸の水気をしっかり絞っておきましょう。

このレシピの生い立ち

夫に、昔食べたモノを作って欲しいと言われて作りました
レシピID : 5780549 公開日 : 19/08/12 更新日 : 19/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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canadawhistler
美味しい!七味加えて我が家の定番になりそうです!