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牛肉.パプリカ.しめじの簡単炒め

牛肉.パプリカ.しめじの簡単炒めの画像

Description

牛肉をさっと炒めることで柔らかくコクうまで、ご飯が進みますよ！

材料 （4人分）

牛肉(ロース、バラ切り落とし)
400g
玉ねぎ
1/2
パプリカ
2個
しめじ
1/4株
塩胡椒
各少々
ニンニクチューブ
3cm
すりゴマ
お好みで
●コチュジャン
小さじ2
●中華味の素
小さじ2
●オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとパプリカを切ります

  2. 2

    写真

    牛肉を強火で塩胡椒してニンニクを入れ炒めます。焼き色つくける。半分火が通ったら、お皿にだします

  3. 3

    写真

    フライパンを軽く拭き、玉ねぎ、パプリカ、しめじを中火で炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎに半分火が通ったら、お肉を戻します。●を入れ炒めたら完成！すりゴマはお好みで！

コツ・ポイント

子供たちも食べやすい味です。辛味が好きならコチュジャンを多めに！

このレシピの生い立ち

時短でさっと作りたい時に作ってみました！
レシピID : 5781003 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年6月23日
写真
se・sa・mi
あと一品に冷蔵庫にあったもので作れて、とても美味しかったです！
#牛肉
2019年8月22日
初れぽ
写真
MAーくん★
美味しく出来ました！また、作ります！

美味しそうですね！レポありがとうございます！（＾ν＾）

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( )
masterma
牛肉.パプリカ.しめじの簡単炒め
by masterma