失敗しないサバ缶のアヒージョ

ブロッコリー、トマト、マッシュルームを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り、唐辛子は種子を抜いて細かくちぎる。

スキレットにオリーブオイルをひいて、唐辛子とにんにくを入れる。オリーブオイルに香りづけされるまで弱火で温める

オリーブオイルに塩を追加した上で、野菜を投入。3分くらい待つ。

形が崩れやすいトマトは最後に投入して、さらに5分でできあがり。