豚と唐辛子の南蛮漬けの画像

Description

お肉の南蛮漬け!

ダイエットレシピ

材料 (2人分)

200g
1/2個
1/3本
唐辛子
1本
〇酢
100cc
〇塩
小さじ1/4
塩コショウ
適量
1枚

作り方

  1. 1

    豚肉~薄切り
    人参~千切り
    玉ねぎ~薄切り
    唐辛子~種をとり小口切り
    レタス~適度な大きさにちぎり皿に盛っておく

  2. 2

    耐熱皿に玉ねぎ、人参、〇をいれラップをし3分チンする(人参が少し柔らかくなればOK)

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をいれ豚肉を入れ焼き色が着くまで焼く

  4. 4

    豚肉を2に入れ軽く混ぜ汁気を捨て皿に盛る

コツ・ポイント

味見はしてくださいね。
辛さに好みがありますので

このレシピの生い立ち

お肉の南蛮漬けというものを知りアレンジしました
レシピID : 5781432 公開日 : 19/08/12 更新日 : 20/03/12

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