今が旬!簡単調理!オクラのチーズ焼き
作り方
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1
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オクラは額を一周切り取り、上下をカットする
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2
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ウィンナーを茹でた後、斜めにカット
オクラを茹でる(1分半)
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3
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フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニクを入れ火をつける。香りが出たら②を投入し軽く塩で味付けする。
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4
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グラタン皿に③を投入。
洗ったプチトマトを散らす。
チーズをたっぷりかける。
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5
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グリルで色がつくまで焼く。
出来上がり♬
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コツ・ポイント
・オクラは袋に入れたまま水を入れこすり洗い。
・オクラは額を一周切り取ること。上下をカットすること。この一手間が美しい料理になりますよ。
・プチトマトは必ず入れる。色も食感もいいアクセントになります。
・オクラは額を一周切り取ること。上下をカットすること。この一手間が美しい料理になりますよ。
・プチトマトは必ず入れる。色も食感もいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
旬なので毎日食べてるけど、レパートリーが、ねーー。思いついて作ったらコレがなかなか美味しい!
これぞ家庭料理!簡単じゃないと毎日の食卓は寂しくなっちゃう。
コレは超簡単料理!チーズでカルシウムも摂れて◎
これぞ家庭料理!簡単じゃないと毎日の食卓は寂しくなっちゃう。
コレは超簡単料理!チーズでカルシウムも摂れて◎