カロリーオフ!そぼろ♡お弁当に。

カロリーオフ!そぼろ♡お弁当に。

Description

茹でたら、脂は落ちるし冷蔵庫で保存しても白く固まりません!いいことだらけ!

材料

挽肉(豚ひき肉がオススメ)
200-250g
適量
砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2.5〜3
☆酒
大さじ2
大さじ2

作り方

1

鍋にザルを入れてお湯を沸騰させ、
沸騰したら挽肉を入れ2分くらい茹でる

2

火傷しないように、ザルを引き上げ鍋のお湯を捨て、鍋をサッと洗い脂を落とす

3

挽肉、しょうが、砂糖を入れて火にかけ、馴染んだら☆の調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

しっかり水分を飛ばしておく方がオススメ!

このレシピの生い立ち

これまで低かった中性脂肪値が少し上がってきたので、毎日の食事で脂や糖をカットできたらなぁと。
レシピID : 5781806 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」