桃のドレッシング
イタリアンパパ
作り方
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1
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桃を半分に切り、皮を剥きます。
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2
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桃をだいたいの切り。
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3
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ミキサーに、レモン汁、EVオリーブオイル、塩、唐辛子で味を整えます。
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4
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桃のとろみで、結構な粘度感になっていい感じ。
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5
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サラダを盛り付け、桃ドレッシングをかけます。
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コツ・ポイント
フレッシュな桃の美味しさを生かす為、お酢、ビネガーは止めましょう。
レモン汁を使ってください。
レモン汁を使ってください。
このレシピの生い立ち
毎年作ってます。シンプルが一番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イタリアンパパ
