砂肝とししとうのマヨポン炒め

砂肝とししとうのマヨポン炒め

Description

砂肝のコリコリ感とししとうとマヨポンが合いビールのおつまみやご飯にもいいですよ。

材料 (二人分)

ししとう
10個くらい
砂肝
100g
大さじ1
ポン酢
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

砂肝は食べやすい大きさに切ります、ししとうはヘタを取り洗います。

2

フライパンに油を引いて砂肝を炒めます中火で5分ほど炒めたらししとうを入れさらに5分ほど炒めます。

3

ポン酢、マヨネーズを入れてサッと炒めたら出来上がり好みで七味などをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

砂肝はしっかり焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

バーベキューでししとうと砂肝が残ったので一緒に炒めてみたら美味しかったので。
レシピID : 5782464 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

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