キャンプで楽チン*焚火で海鮮バーベキュー

キャンプで楽チン*焚火で海鮮バーベキューの画像

Description

焚き火台があれば、焼くだけ、塩コショウするだけのバーベキューの定番。量をたくさん食べたい時は、海鮮パックをお得に使おう♪

材料 (3人分)

ホタテのパック
500円
有頭エビパック
500円
塩コショウ
適宣
醤油
適宣
追加イカパック
500円
追加生姜チューブ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スキレットにオリーブ油(バターなどでも可)を少量入れて、ホタテを並べて塩コショウする。裏返して焼けたら醤油をかける。

  2. 2

    写真

    有頭エビを網に並べて塩コショウして、焦げ目がついたら裏返して焼き上げる。

  3. 3

    イカもホタテと同様にスキレットに並べて、生姜しょう油で焼くだけ。(筆者はイカを買い忘れました(ToT))

コツ・ポイント

焚き火台に網をのせるとき、薪や角材を平行に乗せて高さをつくって火を加減すると焼きすぎません。

このレシピの生い立ち

食べたいメニューはたくさんあるけど、滞在可能時間が短かったので泣く泣くメニューを減らしたら、意外とちょうどよかったのでテーマを絞って挑戦してみようと思いました(*^^*)
レシピID : 5782588 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

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