アレンジ★おから蒸しパン★チーズケーキ風

アレンジ★おから蒸しパン★チーズケーキ風

Description

ピザ用チーズとレンジで簡単チーズケーキ風。
クリームチーズより手軽、カロリーは少し高め。
スライスチーズでもOK

材料 (1回分)

ピザ用チーズ
30g
50cc
1個
適量(1〜3滴程度)
大さじ1

作り方

1

●基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。

●混ぜる前に、豆乳にチーズをレンジ加熱で溶かします。

2

●後は、プレーンと同様。

●チーズのカロリー高めなので、低脂肪タイプや、チーズの量を加減して下さい。

3

●チーズ50gは少し胸焼けしました。

●クリームチーズが常にある家ではないので、手軽さを求めてみました。

★★★★★

4

タッパにチーズと豆乳を入れ、

5

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600Wレンジで1分加熱する。

6

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軽くかき混ぜて、更に1分加熱する。

再び混ぜて、チーズを豆乳に溶かしきる。

7

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【ここからは材料混ぜて焼くだけ】

・ラカント
・卵
・おからパウダー
・バニラエッセンス
・レモン果汁

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の順に入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

9

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タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで4分加熱する。

加熱後、そのまま2分蒸らす。

10

★★★★★

11

●そのまま食べても
●カットして冷蔵保管(長期不可、2~3日程度)か
●カットして冷凍保管(ジップロックに入れる)

12

●1食分には向いてないカロリーかも。

●小分けをお薦めします。

●小麦粉使用のチーズケーキよりは断然低カロリーです。

コツ・ポイント

豆乳にチーズを溶かしきる。
後は、材料を混ぜて焼くのは、プレーンと同じ。

チーズ50gで最初やったら若干胸焼けしたので、好みで増減して下さい。

カロリー増加の理由はチーズ。
スライスチーズやと3枚分(50gの場合)、せめて3等分切りで。

このレシピの生い立ち

クリームチーズを買うのは面倒やけどチーズケーキは食べたい。
蒸しパンでなんとかならんかな?の結果、蒸しパンにしてはカロリー高めなのが出来ました。

チーズ味がよいだけなら【チーズ乗せ(レシピID : 577974)】で十分旨いと思う。
レシピID : 5782784 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/15

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