アレンジ★おから蒸しパン★チーズケーキ風
Description
ピザ用チーズとレンジで簡単チーズケーキ風。
クリームチーズより手軽、カロリーは少し高め。
スライスチーズでもOK
クリームチーズより手軽、カロリーは少し高め。
スライスチーズでもOK
材料
(1回分)
作り方
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1
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●基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。
●混ぜる前に、豆乳にチーズをレンジ加熱で溶かします。
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2
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●後は、プレーンと同様。
●チーズのカロリー高めなので、低脂肪タイプや、チーズの量を加減して下さい。
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3
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●チーズ50gは少し胸焼けしました。
●クリームチーズが常にある家ではないので、手軽さを求めてみました。
★★★★★
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4
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タッパにチーズと豆乳を入れ、
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5
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600Wレンジで1分加熱する。
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6
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軽くかき混ぜて、更に1分加熱する。
再び混ぜて、チーズを豆乳に溶かしきる。
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7
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【ここからは材料混ぜて焼くだけ】
・ラカント
・卵
・おからパウダー
・バニラエッセンス
・レモン果汁
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8
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の順に入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
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9
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タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで4分加熱する。
加熱後、そのまま2分蒸らす。
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10
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★★★★★
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11
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●そのまま食べても
●カットして冷蔵保管(長期不可、2~3日程度)か
●カットして冷凍保管(ジップロックに入れる)
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12
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●1食分には向いてないカロリーかも。
●小分けをお薦めします。
●小麦粉使用のチーズケーキよりは断然低カロリーです。
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コツ・ポイント
豆乳にチーズを溶かしきる。
後は、材料を混ぜて焼くのは、プレーンと同じ。
チーズ50gで最初やったら若干胸焼けしたので、好みで増減して下さい。
カロリー増加の理由はチーズ。
スライスチーズやと3枚分(50gの場合)、せめて3等分切りで。
後は、材料を混ぜて焼くのは、プレーンと同じ。
チーズ50gで最初やったら若干胸焼けしたので、好みで増減して下さい。
カロリー増加の理由はチーズ。
スライスチーズやと3枚分(50gの場合)、せめて3等分切りで。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを買うのは面倒やけどチーズケーキは食べたい。
蒸しパンでなんとかならんかな?の結果、蒸しパンにしてはカロリー高めなのが出来ました。
チーズ味がよいだけなら【チーズ乗せ(レシピID : 577974)】で十分旨いと思う。
蒸しパンでなんとかならんかな?の結果、蒸しパンにしてはカロリー高めなのが出来ました。
チーズ味がよいだけなら【チーズ乗せ(レシピID : 577974)】で十分旨いと思う。