肉みそ油そば

肉みそ油そば

Description

娘の好きな汁無し肉そばです。

材料 (2人分)

生ラーメン
2玉
肉みそ
小さじ1/3
花椒醤
小さじ1
豚赤身ひき肉
100ℊ
大さじ1
少々
調味料
小さじ1くらい
小さじ1くらい

作り方

1

肉みそを作る。肉を炒めて、ネギみじん切りを入れて、他の材料も入れて全体が馴染んだら肉みそ完成。

2

麺を茹でて湯切をして肉みそを載せてごま油、白だしで味を調えて完成。

コツ・ポイント

混ぜて食べながら味を調整するとよいでしょう。

このレシピの生い立ち

食べたい味にしてみました。
レシピID : 5782795 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

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