レンコンと大葉のジャーマン風
作り方
コツ・ポイント
れんこんは先に茹でた方がほっくりとした食感が楽しめ、また加熱時間も短くてすみます。大葉は香りを楽しむため、最後にさっと和える程度にとどめます。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
レシピID : 5783029
公開日 : 19/09/11
更新日 : 19/09/11
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