のび~るモッツァレラのトマト鍋♪

のび~るモッツァレラのトマト鍋♪

Description

トマトとチーズに魚介だしを加えたコクと旨味の濃厚なスープで野菜をたくさん美味しくいただける一品です♪

材料 (3~4人分)

甘熟トマト鍋スープ750g
1袋
鶏もも肉
350g
ウインナーソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
キャベツ
1/2玉
しめじ
1パック
ブロッコリー
1/2株
カゴメ ラウンドレッド(トマト)
1個
モッツァレラチーズ
1個

作り方

1

写真

今回は、「甘熟トマト鍋スープ750g」、「カゴメ ラウンドレッド(トマト)」を使います。

2

鶏もも肉、野菜、きのこは一口大に切る。

3

「甘熟トマト鍋スープ750g」を鍋に入れ沸騰させる。

4

鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。

5

モッツァレラチーズは半分に切り、5mm薄さの半月切りにする。

6

鍋の具材に火が通ったら、モッツァレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。

コツ・ポイント

食材は硬いものから順にいれてください。

このレシピの生い立ち

たっぷりトマトと3種のチーズに魚介だしを加えたコクと旨味の濃厚スープで、野菜がおいしく食べられるメニューです♪
加熱したモッツァレラチーズと野菜を絡めて、一緒にいただくと更に美味しく召し上がりいただけます!
レシピID : 5783301 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

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