簡単おつまみ!焼き豚メンマネギの和え物

簡単おつまみ!焼き豚メンマネギの和え物

Description

食材は3つ!調味料は2つ!火を使わず和えるだけの簡単おつまみ

材料 (4人分)

焼き豚スライス
50g
味付けメンマ(桃屋のメンマ)
100g
長ネギ
2本
大さじ1
黒胡椒
適宜

作り方

1

写真

長ネギは青い部分を除き、縦半分に切り、ななめ切りにする

2

①を水に10分程晒す

3

焼き豚を1センチ幅位に切る

4

写真

よく水を切ったネギと焼き豚、メンマ(汁ごと)、ごま油、黒胡椒をボールに入れ、混ぜる

5

すぐでも良いですが、出来れは冷蔵庫で1時間程冷やす

コツ・ポイント

ネギの辛味が苦手な人は、水に晒す時間を長めにするか、色どりよく青ネギでも
味付けメンマは何でも大丈夫ですが、商品によって味や汁の量が違うので、調整して
桃屋の瓶詰メンマを使用しました

このレシピの生い立ち

残ったメンマの使い道を考えて、大好きなネギと合わせてみました
レシピID : 5783451 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/18

First tsukurepo mark
写真

これは美味しい!

わんこ(o╹ω╹。)

つくれぽありがとう!夏は火を使わない料理いいですよね!