圧力鍋で黒豆
Description
はちみつでおいしい黒豆を。
材料
(黒豆200g分)
作り方
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1
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乾燥黒豆を軽く洗ってザルにあげる。
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2
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調味料を全部混ぜて圧力鍋へ投入。黒豆も。
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3
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圧力かける時間は7分。その後1時間放置。
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4
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ふっくら仕上げるためにもう一度2分加圧する。
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コツ・ポイント
はちみつを入れるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
黒豆を食べる機会が増えたので。