豚肉となすびトマトドレッシング蒸し

豚肉となすびトマトドレッシング蒸しの画像

Description

ドレッシングで
簡単な蒸し料理

材料 (2人分)

2個(約300g)
2本
小さじ1/4
大さじ1
5本
ドレッシング(ゴマ)
大さじ6

作り方

  1. 1

    トマトは幅1㎝輪切りにし
    フライパンに敷き詰める

  2. 2

    なすびは幅1㎝の輪切り
    トマトの上に敷き詰め塩をふる

  3. 3

    豚肉は大きければ切り
    小麦粉をまぶす
    ②の上に肉を広げ
    ドレッシングを回しかける

  4. 4

    写真

    フライパンに蓋をし中火にかけ
    煮立ったら
    10分蒸し煮する

    好みでネギを散らして完成

コツ・ポイント

底にトマトを敷くから
水分が出て油なしでも焦げない

ドレッシングの味を変えて
楽しめる蒸し料理

このレシピの生い立ち

野菜と肉をしっかり食べたい
レシピID : 5783648 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ももいろのくまさん
すごく簡単なのにとっても美味しく家族にも好評でした。レシピ感謝♩