夏休み、パイナップル入りコールスロー

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Description

コールスローにパイナップルでデザートっぽいサラダです。

材料 (沢山)

小玉1つ
魚屋さんのカニカマ
400g
★マヨネーズ
大さじ4杯
少々
★レモン汁
中さじ1杯
★砂糖
中さじ1杯
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm角位に刻んで塩もみして、塩を流して水切りします。

  2. 2

    パイナップルは適当な大きさに切ります。カニカマはちぎります。

  3. 3

    玉葱と★を混ぜます。

  4. 4

    キャベツ、
    パイナップル、カニカマを3で和えます。胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖は無しでも美味しいです。
1日経つとカニカマが溶けるので食べきりです。

このレシピの生い立ち

パイナップルをサラダで食べたくなりました。
レシピID : 5783816 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/16

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