味噌風味ふわふわ厚焼きタマゴサンド
作り方
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1
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パンの片面にマヨネーズとマスタードを塗っておきます。
卵焼きの味付け用の調味料をお湯で溶かし冷ましておきます。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひき、調味料を加えた溶き卵を注いで焼きます。
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3
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焼けた卵を半月状にして、さらに半分にカットしておきます。
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4
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卵を片方のパンにこんな感じでのせてサンドします。
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5
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パンの切り方は自由ですが、卵が厚くなるので半分に切るのがベスト。
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コツ・ポイント
卵は強火から中火ぐらいで、手早く焼くのがベスト。
このレシピの生い立ち
サンドイッチといえばこのタマゴサンド。
家族のリクエストナンバーワンの一品です(^^)
家族のリクエストナンバーワンの一品です(^^)