ふわふわ厚焼きタマゴサンド

ふわふわ厚焼きタマゴサンド

Description

隠し味に味噌を使ったふわふわの卵焼きをサンドしました!
我が家の人気メニューです(^^)/

材料 (1人分)

食パン(6枚切り)
2枚
マヨネーズ
適量
マスタード
適量
卵やき
2個
砂糖(三温糖)
小さじ1
味噌
小さじ2分の1
小さじ2分の1
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

1

写真

パンの片面にマヨネーズとマスタードを塗っておきます。
卵焼きの味付け用の調味料をお湯で溶かし冷ましておきます。

2

写真

熱したフライパンにサラダ油をひき、調味料を加えた溶き卵を注いで焼きます。

3

写真

焼けた卵を半月状にして、さらに半分にカットしておきます。

4

写真

卵を片方のパンにこんな感じでのせてサンドします。

5

写真

パンの切り方は自由ですが、卵が厚くなるので半分に切るのがベスト。

コツ・ポイント

卵は強火から中火ぐらいで、手早く焼くのがベスト。

このレシピの生い立ち

サンドイッチといえばこのタマゴサンド。
家族のリクエストナンバーワンの一品です(^^)
レシピID : 5783933 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/14

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