30分で完成?不思議パンのミルクツイスト

30分で完成?不思議パンのミルクツイスト

Description

♡話題入りレシピ♡
サクッもちっとしたミルク感たっぷりの生地が美味しいパンです♡スティック状なので食べやすくて可愛い♪

材料 (6個分)

パン生地
200g
ドライイースト
3g
砂糖
35g
4g
バターまたはマーガリン
20g
50g
生クリーム無ければ牛乳
80g
仕上げ
牛乳
適量
グラニュー糖または砂糖
適量

作り方

1

写真

耐熱容器に砂糖.水.生クリームを入れたらレンジ600w30秒加熱します

2

写真

ドライイースト.強力粉100g加えて全体がボコボコ泡立つまでよく混ぜます

3

写真

残りの強力粉.塩.バターを加えてひとまとまりにします

4

写真

台に出して手のひらで押すように捏ねます
詳しくはレシピID:3754182

5

写真

生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します

6

写真

生地を12分割し、15cm程度に伸ばした2本をクルクル交差させてとじめをしっかりとじます

7

写真

天板にのせて、ラップまたはぬれぶきんをかけたら10分温かい場所で発酵させます(寒い日はひとまわり大きくなるまで)

8

写真

表面に刷毛で牛乳をぬり、グラニュー糖をまぶしたら予熱したオーブン180℃15分程度焼きます

9

写真

10人の方からレポをいただき話題入りすることができました♡
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

グラニュー糖がなければ上白糖などの砂糖で代用できます

このレシピの生い立ち

子供が大好きなミルクツイストをレシピ化しました♡
レシピID : 5783949 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/10/06

このレシピの作者

♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
レシピの無断転載はお断りしております。
Instagram→ https://www.instagram.com/1maron1/
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (25人)

20/12/26

写真

ツイストが上手く出来ず…けれどふわふわで美味しかった♪グラニュー糖もいい感じですね♪

クックGB6431☆

20/11/29

写真

簡単#美味しい

デコッチ

20/11/22

写真

シンプルなものと緑茶やチョコチップを混ぜたものを作りました◎ 簡単で映えなパンになりました♪ 柔らかくて美味しかったです*

kacco88

20/11/14

写真

焼き色が薄かったですが甘くて美味しいです!幸せです♪ふわふわ♪レシピ感謝です!

パグカップ

1 2 3 4 5
けんけん1016 2019年08月16日 17:07
maronさんお久しぶりです!
(*^^*)
早速、質問ですが、レシピの水50gは、
1の工程で生クリームと砂糖を入れたところに
入れて、レンジ600w30秒でokでしょうか?
お手すきの際に回答お願い致します。
m(__)m
♪♪maron♪♪ 2019年08月16日 18:40
お久しぶりです〜(^^)
すみません、工程に水が抜けてましたねm(__)m
1に入れてもらうので大丈夫です。レシピにも追記致しました。ご連絡ありがとうございます( ^ω^ )
けんけん1016 2019年08月16日 19:51
maronさんありがとうございます☆
1に入れて♪ですね☆
(^_^)