なすとササミのポン酢あんかけ♪の画像

Description

レンジで簡単に 旬のなすとヘルシーなササミで 手軽にポン酢あんダレでサッパリ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
写真変更しました^_^;

材料

3本
4本(200g程)
まぶす用適量
サラダ油かごま油
大1程
ポン酢
60~70cc程
100cc
(片栗粉大1+水大2)

作り方

  1. 1

    なすは細めの乱切りにして 水にさらして水気をきる。ささみはそぎ切りにして 片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    耐熱容器になすを入れ サラダ油かごま油をからめる。ささみをのせ ふんわりラップをかけレンジで8分~10分チンして混ぜる。

  3. 3

    小鍋にポン酢と水を入れて 中火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉を加え トロミがつくまで混ぜる。

  4. 4

    器に❷を盛り付けて❸をかけたら出来上がり(^0^)/

  5. 5

    写真

    もみたんさん♡が 10人目で話題入り✨の女神様です(^ε^)
    作って下さった皆様✨有難うございました(*˘︶˘*)

  6. 6

    写真

    3月24日
    かっちゃん杉さん♡本当にナスが綺麗な色で美味しそぅ✨に使ってくれて感謝です♡簡単でイイよね~(๑˃ᴗ˂)و♡

  7. 7

    写真

    3月24日
    ☆hiroro☆☆さん♡さすが~盛り付け綺麗で美味しそぅ✨に作ってくれて感謝です♡タレも簡単でね(^▽^笑)

  8. 8

    まこり~ぬ☆さん♡ゆりちそさん♡豆ゆりさん♡ありがとうございます❤

  9. 9

    写真

    t0mt0mt0mさん♡美味しそぅに作ってくれて✨ありがとうございます^^

  10. 10

    写真

    hitomi♪*さん♡美味しそぅに✨作れぽありがとうございます(^0^)/

  11. 11

    写真

    オウジリリノエさん♡素敵な盛り付けで美味しそぅ~✨ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

  12. 12

    写真

    ねぎょりたさん♡わぁ~何度もリピ嬉しすぎです^^ナスの無い季節もじょうずに作って下さり♪美味しそぅに有難うございます♡

コツ・ポイント

ポン酢は加熱することで 角がとれて味に奥行がでます。

このレシピの生い立ち

簡単 手軽に出来る物を♪
レシピID : 5783950 公開日 : 19/08/15 更新日 : 22/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (27人)
写真
ねぎょりた
久しぶりに作りました♪冷凍庫に眠っていた鶏胸肉と冷凍揚げなすを活用してパパッと。やっぱりおいしい(^-^)
写真
ねぎょりた
何度も作っています。 オクラも入れてみたけどやっぱりおいしい!しょうがも味が引き締まってとても合います!
写真
ねぎょりた
久しぶりに食べたくなって冷凍ナス購入。何度リピしたかわからない大好きなメニューです。ささみの代わりにむね肉。でもしっとり美味しい
写真
オウジリリノエ
キョーマキさんこんにちわ♪久しぶりにリピです😊簡単なのに茄子トロトロササミ柔らか〜ポン酢餡はさっぱりで絶品な1品❣️有難う💖