簡単♪ほくッとカボチャのマヨ照り焼 激旨
ハッピーな料理番
作り方
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1
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皮を簡単にむいておく。
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2
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適当な大きだに切り準備しておく。
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3
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2にたっぷりの片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンに揚げ油を入れ強火弱で両面焼き色がつくまで揚げる。
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5
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あげて油を切った状態
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6
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フライパンに●を入れ5を入れ絡める。
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7
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カボチャ全体に混ぜながら、1〜2分位絡める。
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8
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器に盛り付けて出来上がり！。
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コツ・ポイント
●片栗粉は全体にしっかり付ける。
●少し多めの油を強火弱でこんがりきつね色になるまで揚げると、ほくっと美味しく出来上がります。
●少し多めの油を強火弱でこんがりきつね色になるまで揚げると、ほくっと美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
先日ジャガイモで作って見たら大変好評でしたので！天ぷらのために購入したカボチャを消費するために同じ料理法で作ってみました。
ハッピーな料理番
