乾燥こんにゃくパスタでサーモンクリーム

乾燥こんにゃくパスタでサーモンクリーム

Description

話題の糖質オフダイエットやロカボ食にぴったりの乾燥こんにゃくパスタ!鮭の旨みにクリーミーなソースがよく絡み、美味しいー!

材料

乾燥こんにゃくパスタ
4個
300g
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1袋
しめじ
100g
バター
20g
牛乳
100cc
とろけるチーズ
100g
一つまみ
コショウ
一つまみ

作り方

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乾燥こんにゃくパスタを用意します。

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鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。

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乾燥こんにゃくパスタを入れます。

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7分ゆでます。

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ザルに湯切りします。

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フライパンにバターをのせて火をつけます。

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バターが溶けたら、鮭をのせます。

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フタをして5分ほど蒸し焼きにします。

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鮭に軽く火が通ったらOKです。

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玉ねぎを加え炒めます。

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しめじを加え炒めます。

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ほうれん草を加え炒めます。

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生クリーム・牛乳・塩・コショウを加え混ぜ合わせます。

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ゆでたこんにゃくパスタを加えます。

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よく混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら、出来上がりです!

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器に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい!

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こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい!

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詳しい作り方は
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コツ・ポイント

こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい!低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです!

このレシピの生い立ち

新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます!
レシピID : 5784408 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/09/23

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