糖質☆乾燥こんにゃくパスタでラタトゥイユ
ウミダスジャパン
作り方
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乾燥こんにゃくパスタを用意します。
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2
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鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。
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3
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乾燥こんにゃくパスタを入れます。
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4
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7分ゆでます。
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5
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ザルに湯切りします。
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6
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鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ火をつけます。
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7
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ベーコンを加え炒めます。
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8
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さいの目切りした玉ねぎ・ズッキーニ・ニンジン・ジャガイモ・エリンギを加えて、野菜がしんなりするまで炒めます。
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9
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水・ローリエの葉・砂糖・塩・コショウを加えます。
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10
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トマト水煮缶・ケチャップを加えて、混ぜ合わせます。
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10分ほど煮込みます。
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ゆでたこんにゃくパスタを加えて、混ぜ合わせます。
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5分ほど煮込んだら、出来上がりです！
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器に盛り付け、パセリをのせて、美味しくお召し上がり下さい！
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こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい！
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最新のレシピ
詳しい作り方は
こちらから ↓
konjacpasta.jp
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コツ・ポイント
こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです！
このレシピの生い立ち
新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウミダスジャパン
