鰤と彩り野菜の重ね蒸し

鰤と彩り野菜の重ね蒸し

Description

お魚はぶりじゃなくても鯛、鮭、鰆、鱈などなんでもできます。蒸すことで素材の味がいっそう引き立ちます。

材料 (2人分)

鰤 切り身
2切れ
小さじ1/3
こしょう
少々
小さじ2
サラダ油
少々
水菜
1束
パプリカ (赤、黄、オレンジ)
各1/4個
ポン酢しょうゆ
適量
レモン
3/1個
柚子胡椒
適量

作り方

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼き魚ではなく、蒸し魚も美味しいのです!野菜と一緒蒸して一緒に頂きます!
レシピID : 5784556 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/15

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