きゅうりとキャベツのゆかり和え
Description
サッパリとした和え物です。野菜は、全て茹でてから作るので 日持ち お弁当のすき間にぴったり…
清涼感のある副菜です。
清涼感のある副菜です。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
キャベツは、芯を付けたまま茹でるとバラバラにならずに楽です。茹で上がった野菜は、堅く絞るのがポイントです。
調味料は、野菜の量で若干変わりますので 自分好みに仕上げてください~また めんつゆは、隠し味には、必須です。
調味料は、野菜の量で若干変わりますので 自分好みに仕上げてください~また めんつゆは、隠し味には、必須です。
このレシピの生い立ち
おかか和えなどに 少し飽きたときに 作りました。
意外や意外 なかなかの好評で 我が家では、フライの時の付け合わせなどに重宝しています。お弁当にも最適です。
意外や意外 なかなかの好評で 我が家では、フライの時の付け合わせなどに重宝しています。お弁当にも最適です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)