豚肉のしょうが焼き丼

Name: 豚肉のしょうが焼き丼
Yield: 1人前
Ingredients: 醤油 20g; 味醂 20g; 砂糖 10g; おろし生姜（チューブを使いました） 3～4g; 豚肉（生姜焼き用3～4枚） 約180g; 白ゴマ（無くてもokです） 少々

Description

豚肉の生姜焼きをご飯にのせて生姜焼き丼にしました。
youtubeで動画配信中です。

醤油

20g

味醂

20g

砂糖

10g

おろし生姜（チューブを使いました）

3～4g

約180g

少々

生姜の量はお好みで調整してみて下さい。
生姜多めくらいの方が美味しいと思います。
簡単なチューブのおろし生姜を使いましたが、自分ですりおろした新鮮なおろし生姜を使って頂いた方がさらに風味があって美味しいと思います。

生姜焼きのタレが染みたご飯だけでも美味しいです。お弁当などにしても良いと思います。
動画はこちらです。https://youtu.be/ugIFbG6H8WA

レシピID : 5784717 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/15