タピオカ風、ブドウ(デラウェア)ドリンク
Description
デラウェアを使って、人気のタピオカドリンク風の飲み物を作ります。自宅でも簡単に作れます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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デラウェア1房と水の入ったボールを準備し冷やしたデラウェアを洗います。
黒っぽい花弁などのゴミを洗い落とします。
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2
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房から粒をはずして洗います。
粒の周りの白いものは酵母なので、黒いゴミなどが落ちればいいです。
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3
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粒をつぶして、果肉のみを取り出します。
果汁も取っておきましょう。
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4
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深めのグラスに取り出した果肉と果汁を入れます。
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5
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氷とサイダーを入れて完成。
100均のタピオカドリンク用ストローで飲みます。
お好みで、炭酸水などでもいけます。
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コツ・ポイント
ブドウ(デラウェア)の粒の取り出しに少々手間がかかりますが、簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
タピオカドリンクがブームですが、カロリーや胃もたれが気になる人も多いのでは?
ポリフェノールたっぷりの、ヘルシーなタピオカ風デラウェアドリンクを簡単に作りましょう。
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