災害時に!サバ缶のゴロゴロだし巻き玉子!

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Description

朝ごはんやおかずの足りない時に!DHAも卵のコリンも摂れて認知症予防!

材料 (2人分)

A
3個
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割り、Aをボウルに入れ、溶いておく

  2. 2

    サバ缶からサバを水をそれほど切らずに、1に入れ(基本汁は捨てる)、軽くつぶす

  3. 3

    2を玉子焼焼き器でまわしながら、焼いていく

コツ・ポイント

・汁は入れない(塩分上がりすぎる)

このレシピの生い立ち

台風の時作った

『ラジオ認知症介護ラプソディ』木13時
http://www.fm-gig.net/smf/
(上記urlで聴く)
1.認知症介護
2.医療福祉英会話
3.認知症予防食
http://www.fm-gig.net/smf/
レシピID : 5785005 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/15

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