自家製辛味噌の画像

Description

馬刺しや焼き鳥にぴったり!

材料

豆板醤
大さじ1
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1弱
みりん
小さじ2
にんにくチューブ
小さじ1
しょうがチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    全部入れて混ぜ混ぜするだけ!

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は豆板醤を、甘めがいい人は砂糖をちょっとずつ足してみてください!
わたしはピリ辛が好きなので、載ってる量より多めに豆板醤入れてます笑
辛めがいい人は大さじ1.5豆板醤入れるとよろしいと思います!

このレシピの生い立ち

辛味噌大好きなので自作してみました❤
レシピID : 5785521 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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えみんと
あれこれ無い調味料揃えるより家にあるもので出来る辛味噌最高!今回は焼き鳥用に常備したくてこちらのレシピに決めたけど最高!
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花楓mama
馬刺しとともに食べました!家にあるものでこんな美味しい味噌を作れたら、もう辛味噌は買いません(笑)
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かおり♡♡♡
たまにはアレンジもいいですね!
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おミソミソ
焼き鳥に付けたくて作りました!とっても美味しかったです!また作ります😋