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粉ゼラチンは水大さじ2でふやかしておきます。
鍋に◎を入れて弱火~中火にかけ、温まってきたら黒砂糖を入れて完全に溶かします。
黒砂糖が溶けたら1のゼラチンを加えて溶かします。(沸騰しないようにしてください)
ゼラチンが完全に溶けたら、器に注ぎます。冷蔵庫で2時間冷やして出来上がり~♪
今回は固まりの黒砂糖を使いました。ポテトマッシャーなどでつぶすと簡単に溶けます。もちろん粉の黒砂糖でもOKです♪