ポン酢でどうぞ♡ 簡単 ゴーヤ 肉詰め

ポン酢でどうぞ♡ 簡単 ゴーヤ 肉詰め

Description

ゴーヤのほろ苦さがお肉によく合う。
ポン酢でさっぱり召し上がれ~(*๓´˘`๓)

材料 (3~4人分)

合い挽き肉
250g
玉ねぎ
1/4個
玉子
1個
大さじ2
ひとつまみ
コショウ
少々
ゴーヤ
1本
サラダ油
大さじ2

作り方

1

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合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、塩、コショウを練り混ぜます。

2

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ゴーヤは1.5cmの幅に切り、わたを取り除きます。

3

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ゴーヤに肉だねを詰めます。

4

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フライパンにサラダ油をひき肉詰めを並べ、中火で焼きます。

5

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焼き色が付いたらひっくり返して、弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

6

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火が通ったら出来上がり~♡

ポン酢をかけて下さい。

7

今回は椎茸の肉詰めも一緒に作りました。

コツ・ポイント

肉だねをしっかり詰めればゴーヤに粉をまぶさなくても、外れてしまう事はありませんよ♡

このレシピの生い立ち

夏には食べたい肉詰めです。
レシピID : 5785748 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/09/08

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美味しくできました。またゴーヤが沢山安くておいしい時期に作ります

クックO7UFZH☆

ありがとうございます。嬉しいです♪是非また作って下さいね~。

19/09/04

写真

たくさんら作って小さいのは明日のお弁当に!可愛くて入れやすい

ヘルシーみちこ

ありがとうございます。嬉しいです。お弁当にもいいですね。

19/08/18

First tsukurepo mark
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簡単!ホロ苦さもいいですね(^^)

ほっぺ♡クック

つくれぽありがとうございます。そうそう美味しいですよね~。