簡単☆キノコたっぷりフレンチマリネ

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Description

栄養満点☆作り置き
暑い夏にさっぱり&腹持ちおかず

材料 (3~4人前)

1/2袋
1/2パック
1/2袋
1/2玉
ドライバジル
多め◎
お酢
小さじ2~3
岩塩
少々
オリーブ油
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    きのこを一口大にカット
    玉ねぎは1cmくらいのくし切り

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(大さじ1.5~)
    を温め、玉ねぎを入れる
    ⇒蓋をして弱火で蒸し焼きに

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら
    キノコを加えサッと炒める

  4. 4

    調味料を合わせたボウルに「3」を
    加えて和えるだけ☆
    『☆完成☆』

コツ・ポイント

お好みのキノコでOK
お酢が苦手な方でも食べやすい1品です^^*

このレシピの生い立ち

きのこには不溶性食物繊維がたっぷり☆
腸内のデトックスや便秘解消に。
玉ねぎは血流を促進してくれるので
Wでダイエットに嬉しい☆
レシピID : 5785894 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆと君ママ
家にあるきのこと玉葱で♪簡単に美味しくできました(*^^*)
初れぽ
写真
卵★マヨマヨ
ハンバーグの付け合わせに♪めちゃ美味しかったです!

うれしいです><サラダやラペにもマリネ液応用できるのでぜひ!