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おくらはヘタのまわりのがくの部分をぐるりとむいてから塩適量を振って擦り合わせ産毛をとる。
おくらは洗って1cm弱の斜め切りにして耐熱皿にいれレンジ500wで1分30秒加熱する。
わかめは5分くらい水に浸して食べやすく切っておきます。
ミニトマトは半分に切るか湯むきして冷蔵庫で冷やしておきます。
とろろ昆布はちぎってほぐしておきます。
ボールに◎をいれてよく混ぜておきます。(写真撮り忘れです。)
6におくらわかめとろろ昆布をいれてよく混ぜて冷蔵庫で30分くらい冷やします。
ミニトマトも加えて軽く混ぜます。
盛り付けて好みでゴマを散らして完成です。ゆ