蒸し鶏と小ネギのサラダの画像

Description

簡単な蒸し鶏の中華サラダ

材料 (2人分)

鶏ササミ
1本~2本
小さじ2
ひとつまみ
きゅうり
1本
小ネギ
好きなだけ
塩ダレ
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりし、縦長になるようにスプーンで裂き切る。小ネギは2cm程に切っておく。

  2. 2

    鶏ササミは筋取りしてから耐熱皿に入れ、酒小さじ2と塩をひとつまみ加える。600Wで1分半レンジで温める。

  3. 3

    鶏ササミを温めている間に、塩ダレの材料を全てボールに入れてよく混ぜた後、小ネギときゅうりをボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    温めた鶏ササミを火傷に気をつけながら適当に裂いて混ぜ入れたら完成。

  5. 5

    追記:つくれぽ下さった方ありがとうございます。
    キクラゲともやしを追加するともっといい感じになると思います。

コツ・ポイント

お酢の味が苦手な方は大さじ1より少なくて大丈夫です。

小ネギはお好みの量を入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

簡単な中華の蒸し鶏のサラダを家で作れないかと試行錯誤しました。
レシピID : 5786362 公開日 : 19/08/17 更新日 : 23/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴよ吉★
モヤシとキクラゲ追加でタレを参考にさせていただきました♪