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じゃがいもを半分にカットしそこからまた3ミリ幅程度にスライスする
耐熱容器に入れふんわりとラップをしレンジで600w2分加熱
◎を混ぜ合わせ卵液を作る
スキレットにじゃがいもを入れバターを入れ(ここで塩コショウしてもOK)卵液を流し入れる
蓋があれば蓋をし中火で3分ほど火にかける
一旦火を止め、チーズを乗せて魚焼きグリルかトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く