簡単！手作り♪グラノーラ☆
☆ラプママ☆
作り方
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1
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大きめのフライパン(私は26㎝の深型)に☆の調味料を入れ、中火にかける。浅型26㎝のフライパンなら、半量で作って下さい。
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2
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バターが溶けてきたら、押麦とオートミールを入れ、調味料が全体に絡むよう混ぜます。
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3
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火加減はずっと中火のまま。フライパンを忘れずに時々混ぜながら、ミックスナッツを万能ハサミで、5㎜位づつに切ります。
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4
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ナッツが全て切れたら、フライパンの中に加えます。
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5
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フライパンは忘れずに時々混ぜながら、今度はバナナチップスを手で食べやすい大きさに割ります。
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6
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根気強く炒めていくと、だんだん薄茶色に色付いてきます。全体がいい感じの色になったら火を止めます。
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7
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必ず火を止めてから、バナナチップスとレーズンを加え、全体を混ぜ合わせます。フライパンのまま完全に冷めるまで放置します。
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8
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冷めたときに固まってる時は、軽く混ぜるとポロポロ外れるので大丈夫です！お好みの保存容器に移して出来上りです☆
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9
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私は無糖のヨーグルトに、このグラノーラときなこ(お好みでオリゴ糖や蜂蜜)を入れて食べています♪栄養面でも優れた一品に！
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コツ・ポイント
ﾚｰｽﾞﾝやﾊﾞﾅﾅﾁｯﾌﾟｽは100円ｼｮｯﾌﾟとかにある安価なもので。量は前後して大丈夫なのでお好みで。無いものは入れなくても。その他のﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れても豪華に！その場合も適当な大きさにﾊｻﾐで切り、火を止めてから入れて下さい。
このレシピの生い立ち
買うと高い割に、すぐになくなっちゃいませんか？なので手作りできないかと試行錯誤して、この作り方に落ち着きました。オートミールはコストコで購入しています。大量ですが割安です！手作りだからこそ、体に良いものだけを入れて作れる所が気に入ってます☆
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☆ラプママ☆
