野菜たっぷりとろとろかき玉うどん

玉ねぎ、人参、蒲鉾、しめじ、三つ葉をお好みの大きさに切る。

鍋に水、だしパック、みりん、玉ねぎ、人参を入れて火にかける。

煮立ったら、しめじ、蒲鉾を入れる。

④に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

⑤に溶き卵、三つ葉を回し入れて完成。