冷めても美味しい♡肉巻き卵の画像

Description

しっかり味がついてるので冷めても美味しいです♡お弁当にもどうぞ♥

材料

3個
しょうが
1/2個
♦醤油
大1.5
♦みりん
大1
♦酒
大1
♦めんつゆ
大1~1.5くらい
100ml

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。
    (私はご飯を炊く時に卵も一緒に入れ、ゆで卵を作ってます。ガス代節約になりますヨ^^)

  2. 2

    写真

    殻をむき、豚肉をまく。
    しょうがは千切りにしておく。

  3. 3

    小さめのお鍋に肉を巻いた卵を入れ、♦の調味料と水としょうがを入れ、弱火で10~15分コトコト煮る。

  4. 4

    焦げないようにコロコロ転がし、汁が煮詰まってきたらできあがり!!

コツ・ポイント

焦げないようにコロココよーく転がして下さいね。煮詰めすぎると味が濃くなってしまうので味見をしながら煮てみてください♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた料理を再現してみました(*^艸^*)♥
レシピID : 578716 公開日 : 08/05/26 更新日 : 08/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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surirera
いつものゆで卵がゴージャスに♡メッチャ美味しかったデス✿

お弁当に入れてくれたなんて嬉しすぎです☆感謝~♪

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ケロらぶ
スコッチエッグより好きかも❤家族皆が美味しい~と食べてくれたよ♪

うわ~☆大量だぁ^^皆に喜んでもらえて感激です♪ありがと

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にゃぁくん
夕食にみんなで頂いて娘のリクエストでお弁当にも♡少しのお肉で豪華

きゃ~♪お弁当にもいれてくれて嬉しい♥すごく感謝です 

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ぺっちん
甘辛味でとっても美味しい♥♡♥♡茹で玉子も1品になっちゃった^^

ぺっちんちゃ♪とっても美味しそうに作ってくれてありがと♡感謝