糖質☆乾燥こんにゃくパスタで牡蠣ソーメン
作り方
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乾燥こんにゃくパスタを用意します。
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2
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鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。
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3
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乾燥こんにゃくパスタを入れます。
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4
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7分ゆでます。
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5
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ザルに湯切りします。
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6
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ボウルに牡蠣を入れて、酒をふりかけます。
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7
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水溶き片栗粉を用意します。
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8
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フライパンにごま油をひき火をつけ、ショウガ・にんにくを炒めます。
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9
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豚肉とえのきを加えて、炒めます。
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10
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水・鶏がらスープの素・オイスターソース・酒・塩・コショウを入れて、混ぜ合わせます。
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11
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牡蠣を加えます。
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12
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水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせます。
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ゆでたこんにゃくパスタを加えて混ぜ合わせます。
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ニラを加えます。
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ニラがしんなりしたら、出来上がりです!
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器によそって、美味しくお召し上がり下さい!
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こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい!
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最新のレシピ
詳しい作り方は
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konjacpasta.jp
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コツ・ポイント
こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい!低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです!
このレシピの生い立ち
新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます!