☆オクラ&トマトのドレ和え☆の画像

Description

今が旬のオクラにトマトの赤で元気が出るよ(#^.^#)お好きなドレシングでどうぞ☆

材料 (2~3人分)

8~10本
1個
板ずり用の塩
適量
お好きなドレッシング

作り方

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    オクラは塩をまぶし板ずりをしてがくをぐるりと切り落とし沸騰したお湯で1分30秒~2分茹で氷水で冷まします。

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    トマトも食べやすい大きさに切りお好みのドレッシングで和えます♪

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    今回はゆずしょうゆで和えましたが、ポン酢でもお好みのものでどうぞ♪

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コツ・ポイント

お料理の最初にオクラとトマトを切って冷蔵庫で冷やし、食べる直前にドッレシングをかけるとベストだと思います(^_-)-☆

オクラは歯ごたえが残るやや硬めがお好きな方は1分30秒でね♡

このレシピの生い立ち

知り合いのいんげん農家さんが夏にはオクラも作っているのでいっぱ~い頂けるんです♡わ~い(笑)
冷蔵庫に元気色のトマトがあったので合わせてみました(#^.^#)
レシピID : 5787467 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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おはなすき
大好き❤な胡麻ドレで美味しくいただきました♬オクラの季節が始まりました。大好き😘なので3袋購入。一袋に7本しか…コレも値上げか😂
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puniK
こちらもまたお世話に^^今回ドレは深煎り胡麻使用♪美味し~♡
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✽チョコⅠH✽
さくらちゃん、美味しそうなオクラ有り今日のお夕飯に( *´﹀`* )季節問わず美味しい組み合わせ♪本当夜はヒンヤリしてきたね😥💦
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azbjbn
蒸し暑い日に嬉しい簡単なさっぱり野菜。ポン酢で頂きました♫