簡単♡いももち(タレ2種類レシピも♪)
作り方
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1
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じゃがいもを一口サイズに切り、5分程水にさらしてから水気を切り、耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、レンジで4分加熱する。
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2
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加熱したじゃがいもが熱いうちに塩を加え、滑らかになるまでフォーク等で潰す。
そして、片栗粉、牛乳を順に加えながら混ぜる。
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3
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ある程度まとまってきたら、一口サイズに丸く成形する。
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4
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フライパンに油を入れて熱し、丸めた③を並べて、中火で転がしながら焼き目をつける。
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5
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お皿に盛り付けたら、芋餅は完成☆
(次からはタレの作り方を紹介します♡)
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6
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【みたらしタレの作り方】
☆の調味料をフライパンにいれ混ぜてから、中火にかけ、混ぜながらとろみを付ければ完成♡
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7
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【トッポギ風たれの作り方】
◎の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけずに1分半加熱した後、混ぜれば完成♡
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8
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タレの種類は作ってみて美味しいと思ったものが増え次第、随時載せていきます♪
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コツ・ポイント
焼いた後の芋餅は粗熱をとった後にラップで包んで、ジップロックに入れておけば冷凍保存可能です!(約3週間)
次、食べる時はレンジで温めて食べることが出来ます♡
★R2.3.6更新
「いももち」の人気検索でトップ10入りありがとうございます!
次、食べる時はレンジで温めて食べることが出来ます♡
★R2.3.6更新
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このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に貰ったので、じゃがいもを消費したくて作りました( -'﹃ '- )