茹でて漬けるだけ♪豚肉の紅茶煮★

茹でて漬けるだけ♪豚肉の紅茶煮★

Description

とっても簡単なのに豪華な一品♪ご飯がすすみます!

材料

豚肩ロースかたまり
500g
紅茶ティーパック
2パック
合わせダレ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ3〜4
大さじ3

作り方

1

お鍋に豚肉が浸る程度の量の水と紅茶パックを入れて沸かす。

2

写真

沸騰したら豚肩ロースのかたまりを入れて竹串が通るまで40分ほど煮る。

3

写真

火が通ったらお肉が熱いうちに合わせダレの中につけこむ。冷めたら冷蔵庫へ。数時間で美味しくできます

4

写真

食べるときはスライスして合わせダレを少しかけてレンジでチンしてから食べてください♪

コツ・ポイント

一晩漬け込むと更に美味しいです◎たくさん作ったときは切って冷凍して保存しています♪

このレシピの生い立ち

子供のころから食べていた実家の味です★
レシピID : 5788072 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」