オトナのタルタルソース

オトナのタルタルソース

Description

エシャレットを使った、少しピリッとした風味のタルタルソース。
野菜のディップや揚げ物に。

材料

1個
エシャレット
3〜4本
マヨネーズ
大さじ2
白胡椒
適量
少々
ピンクペッパー
あれば少々

作り方

1

卵は固茹でにして粗めのみじん切り
エシャレットはみじん切り

2

1をマヨネーズで和え、ハーブソルトと白胡椒で味を調えたら完成。

3

お好みでパセリのみじん切りや粒ピンクペッパーをどうぞ。

4

写真

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レシピID 5736995

コツ・ポイント

特にありません。今度は手作りマヨで作りたいなあ。

このレシピの生い立ち

らっきょうを使ったタルタルがあるならエシャレットだったら? ということで。
レシピID : 5788356 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/08/22

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