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ボウルに材料を入れてヘラで混ぜ合わせる。魂を潰すように。すぐに食べない場合は卵だけ、たべる直前に別ボウルで混ぜ入れる。
タコはひと口大。他の具材は全てみじん切りにしてひとつのボウルにいれておく。
たこ焼き器に油を塗り生地を流し入れたらタコを入れる。※生地は穴から溢れ出る位。
具材を入れる。※しっかり穴の上に乗ってなくても最後中に入るから大丈夫
火力の強い箇所からひっくり返していく。※我が家のは真ん中が火力強い
まず反転。それからもう反転。ソノアトハコロコロ形を整える