メカジキのエスニック焼き♪

メカジキのエスニック焼き♪

Description

あるところで見たおソースを自分好みにカスタマイズして、お魚料理に変化!!

材料 (2人分)

メカジキ
2切れ
適宜
適宜
1片
★スイートチリソース
大2
適宜
適宜

作り方

1

1.メカジキにお塩とすりおろしのニンニクをまぶし、5分程おく

2

2.1.に片栗粉をまぶし、揚げ焼きする

3

3.★の材料を混ぜ、葱はスライスしておく

4

4.揚げ焼きしたおさかなに3.のソースをかけて、葱をのせ出来上がり!!

コツ・ポイント

カジキをかりっとさせると美味しい♪

このレシピの生い立ち

お魚料理に変化をつけたくて、エスニック風にしてみました♪
レシピID : 5788467 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/07

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