もやしハンバーグ
けんきゅうちゅう
作り方
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1
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もやしを洗い、１センチ幅に刻む
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2
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ボウルにもやしと挽き肉、片栗粉、○を入れて混ぜる
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3
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8等分に分け、胡麻油をひいたフライパンで焼く
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コツ・ポイント
タネが緩い場合は片栗粉を足してください
気持ち長めに焼いてからひっくり返した方が崩れにくいです
丼でも◎
気持ち長めに焼いてからひっくり返した方が崩れにくいです
丼でも◎
このレシピの生い立ち
もやしを具にしたハンバーグを作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けんきゅうちゅう
