おうちで簡単カルボナーラ

おうちで簡単カルボナーラ

Description

失敗なく簡単に作れるカルボナーラです。
濃厚とゆうよりはさらっとしたタイプの出来上がりで食べやすいです。

材料 (4人分)

パスタ
4束
ベーコン
2枚
玉ねぎ(大きめだと)
1/2個
★牛乳
200ml
★塩
少々
☆卵
3個
☆粉チーズ
大4
☆牛乳
大1

作り方

1

パスタを茹でる(表示時間より1分短く)

2

ベーコンを1cm くらいに。
玉ねぎを薄切りに。

3

フライパンにオリーブオイル(大1)とニンニクを入れ香りをつける。

4

ベーコンと玉ねぎを炒める。

5

弱火にし、★を入れる。(沸騰させず、温める程度)

6

1の麺を入れて混ぜ合わせて30秒くらい置いて馴染ませる。

7

☆を混ぜ合わせて、6へ入れて混ぜる。

8

写真

お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふって出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳と生クリームを沸騰させないように^^

このレシピの生い立ち

家でも簡単にカルボナーラを食べたくて☆
卵黄だけ使うとか面倒なので全卵で作っています。
レシピID : 5788640 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/10/20

写真

軽い感じのカルボナーラが食べやすい♪美味しく頂きました♡

take♪aki♪

19/08/22

First tsukurepo mark
写真

コンソメで味が整うのですかね~ 今までで一番美味しくできました♪

きょこにゃ♪

一番美味くなんて嬉しいデス♪ (><)作って下さりありがとう