糖質オフ☆乾燥こんにゃくパスタでおでん
ウミダスジャパン
作り方
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1
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乾燥こんにゃくパスタを用意します。
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2
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鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。
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3
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乾燥こんにゃくパスタを入れます。
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4
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7分ゆでます。
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5
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ザルに湯切りします。
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6
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おでんの種を用意します。
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7
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大根は皮をむき、面取りをして、十字に切れ込みを入れます。
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8
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鍋にたっぷりの水・大根を入れ、火をつけ沸騰させます。
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9
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弱火で10分ほどゆでたら、火を止めて、フタをしたまま自然に冷まします。
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10
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鍋に水・ほんだし・酒・しょう油・オイスターソース・塩を入れ混ぜ合わせ、昆布・おでんの種・大根・ゆで卵を入れます。
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ゆでたこんにゃくパスタを加えて、30分ほど煮込みます。
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全体に味がなじんだら、出来上がりです！
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こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい！
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最新のレシピ
詳しい作り方は
こちらから ↓
konjacpasta.jp
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コツ・ポイント
こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです！
このレシピの生い立ち
新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウミダスジャパン
