揚げないズッキーニのチーズフリットカツ風

揚げないズッキーニのチーズフリットカツ風

Description

地元のテレビを見て自分も作ってみたくなりました 北海道らしいチーズの入ったレシピです。
野菜がご馳走になります

材料

ズッキーニ
1本
小麦粉(ズッキーニにまぶす分)
適量
一房で大体大さじ3ほどになります…
大さじ3
粉チーズ
大さじ2
ひとつまみ
コショウ
少々
水溶き小麦粉(小麦粉と水)
各大さじ1
クッキングシート
トースターの天板に合わせ1枚
ミニトマト(付け合わせ)
適量
お好みでソースか醤油かケチャップ
適量
 

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

この揚げなくてもサクサク感がある衣は水溶き小麦粉と合わせることでどんな野菜(カボチャやじゃがいもの根菜類)にも代用できてグラタンにも使えることが分かりました…非常に北海道らしいレシピです

このレシピの生い立ち

オリジナルではありませんが、テレビで見てチーズの入った衣をどうしても作ってみたくなったので
レシピID : 5789058 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/27

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